דוכני מזון לאירועים
דוכן מוזלי לאירועים - בר בריאות ויוגורט בהרכבה אישית
שכבות של יוגורט ביו עשיר, גרנולה קלויה בתיבול דבש, ושפע של פירות טריים שנחתכים במקום. עמדת המוזלי (בר בריאות) של נוביבר היא זריקת האנרגיה המושלמת לאירועי בוקר, כנסים וקינוחים קלילים.
מחפשים קינוח שלא "מכביד" על האורחים? רוצים לשדרג את קבלת הפנים עם צבעוניות ורעננות? דוכן מוזלי לאירועים הוא התשובה. במקום עוד מאפה תעשייתי, האורחים שלכם מקבלים כוס מעוצבת ואישית המורכבת מול עיניהם: יוגורט צונן ואיכותי, גרנולה פריכה, ומעל הכל – הר של פירות העונה ורטבים מפנקים. זהו שילוב מנצח של בריאות, אסתטיקה וטעם, שמתאים בול לאורח החיים המודרני.
למה להזמין בר בריאות ומוזלי של נוביבר?
חומרי גלם טריים ברמת בוטיק
אנחנו לא משתמשים במוצרים מקופסאות שימורים. היוגורט שלנו הוא יוגורט בקר/צאן עשיר במרקם שמנת (4% ומעלה), הגרנולה נקלית במיוחד כדי לשמור על קריספיות, והפירות מגיעים טריים ונחתכים סמוך לאירוע.
בריאות בהתאמה אישית (גם לטבעונים)
עמדת מוזלי היא הפתרון המושלם לקהל מגוון. יש לנו מענה מלא לכולם: יוגורט סויה/קוקוס לטבעונים ולרגישים ללקטוז, גרנולה ללא סוכר לסוכרתיים, ומגוון תוספות סופר-פוד (Super Food) לשוחרי הבריאות.
עיצוב טבעי ומזמין
הדוכן מעוצב בקו נקי וטבעי שמשתלב נהדר בכל חלל. ההגשה מתבצעת בכוסות אישיות מעוצבות ונוחות לאכילה, כשהכל מסודר בצורה אסתטית ומזמינה על גבי בוצ'רים מעץ, סלסלות קש וכלים נאים. זה נראה מיליון דולר, פרקטי לאכילה בעמידה ומצטלם נהדר.
הכי נקי, הכי אסתטי
בבר בריאות הניקיון הוא קריטי. הצוות שלנו עובד עם כפפות ומלקחיים, ושומר על סביבת עבודה סטרילית ומצוחצחת לאורך כל האירוע, כדי שכל מנה תצא מושלמת.
מה בתוך הכוס? תפריט בר מוזלי עשיר
הכיף הגדול במוזלי הוא ההרכבה. כל אורח בונה לעצמו את המנה המושלמת מתוך שפע של אפשרויות:
הבסיס הלבן: יוגורט ביו טבעי (חמצמץ-מתוק), יוגורט יווני עשיר, או מעדן סויה/קוקוס לטבעונים.
הקריספיות: גרנולה ביתית עם אגוזים ודבש, גרנולה שוקולד לילדים, וגרנולה ללא סוכר.
פירות העונה (חתוכים טרי): קוביות תות שדה, בננה, מנגו עסיסי, אננס, קיווי, מלון, ענבים, גרגירי רימון (בעונה) ופירות יער (אוכמניות/פטל) ועוד מגוון פירות.
תוספות סופר-פוד: זרעי צ'יה, זרעי פשתן, גוג'י ברי, שבבי קוקוס קלוי, אגוזי מלך ושקדים פרוסים.
הפינוק מעל (הרטבים): סילאן טבעי (ללא תוספת סוכר), דבש טהור, מייפל איכותי, טחינה גולמית (למי שאוהב), ואפילו ריבת חלב או שוקולד למי שרוצה קצת לחטוא.
רוצים עמדת בריאות מרעננת באירוע שלכם?
השאירו פרטים או צרו איתנו קשר, ונבנה לכם תפריט יוגורט ופירות שיגרוף מחמאות!
לאילו אירועים מתאים דוכן מוזלי?
בר בריאות הוא דוכן קינוחים שמשתלב במגוון רחב של אירועים:
אירועי חברה וכנסים: ארוחת בוקר קלילה שנותנת אנרגיה להמשך היום ולא "מפילה" את העובדים כמו מאפים כבדים.
חתונות שישי בצהריים: קינוח מרענן וקליל שמתאים לאווירה שמחית וקייצית.
אירועי ספורט ו-Wellness: עמדת התרעננות מושלמת אחרי יוגה, פילאטיס או מירוץ.
בר מצווה / בת מצווה: עמדה צבעונית שילדים ונוער אוהבים (במיוחד עם תוספות שוקולד).
שבת חתן: תוספת רעננה לקידוש הבוקר.
פסטיבלים ואירועים המוניים
שאלות ותשובות
האם ניתן להפוך את הדוכן לטבעוני לגמרי (פרווה)?
בהחלט. אנחנו מתמחים בפתרונות לכל הקהלים. ניתן להקים "בר בריאות טבעוני" שמבוסס כולו על יוגורט סויה, יוגורט קוקוס, מעדני שקדים, חלב אורז ושפע פירות, כך שגם שומרי כשרות (אחרי ארוחה בשרית) וגם טבעונים יהנו בטירוף.
האם הדוכן מתאים גם לחורף?
כן. דווקא בחורף, כשהארוחות באירועים נוטות להיות כבדות וחמות, המוזלי הוא קינוח מרענן וקליל ש"שובר" את הכבדות. הדוכן פופולרי מאוד בחורף באירועים במקומות סגורים (אולמות, משרדים וכנסים) ומספק זריקת ויטמינים ואנרגיה.
האם המוצרים מכילים סוכר?
היוגורט הבסיסי שלנו הוא יוגורט טבעי (ללא תוספת סוכר או עם מתיקות מעודנת). המתיקות מגיעה מהפירות והרטבים (סילאן/דבש) שהאורח בוחר להוסיף בעצמו, כך שכל אחד שולט ברמת הסוכר במנה שלו.
מה צריך להכין בשטח עבור הדוכן?
שום דבר, אנחנו מגיעים עם כל הציוד: הבר המעוצב, כלי ההגשה, הכפיות, המפיות וכמובן כל חומרי הגלם.